أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في بورصة الدواجن 19 رمضان
استقرت أسعار الدواجن اليوم، الإثنين 9 مارس 2026، في مختلف الأسواق، حيث حافظت أسعار كيلو الفراخ البيضاء والبلدي على مستوياتها. شهدت الفترة الماضية ارتفاعًا في أسعار كيلو الدواجن، حيث تجاوزت 100 جنيه، مما دفع الحكومة إلى طرح كميات إضافية من الدواجن المجمدة في المجمعات والمنافذ.
أما أسعار البيض، فقد سجلت أيضًا استقرارًا، حيث بلغ سعر البيض البلدي في المزارع 137 جنيهًا، والبيض الأبيض 135 جنيهًا، والبيض الأحمر 132 جنيهًا.
أسعار الفراخ في الأسواق
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق جاءت كما يلي:
- الفراخ البيضاء: بين 93 و106 جنيهات للكيلو.
- دبابيس الفراخ: 113 جنيهًا للكيلو، صدور الفراخ: 114 جنيهًا للكيلو، أوراك الفراخ: 116 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: بين 125 و133 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: بين 134 و142 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار البانيه
شهدت أسعار البانيه اليوم أيضًا استقرارًا، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 256 و265 جنيهًا.
اجتماع لجنة الزراعة والري
عقدت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ اجتماعًا برئاسة الدكتور محسن البطران لمناقشة الاقتراح المقدم من النائب ناجي الشهابي بشأن ضبط الأسواق والحد من الزيادة الكبيرة في أسعار الدواجن. وأكد البطران أهمية الاقتراح لكون الثروة الداجنة تعد مصدرًا رئيسيًا لتوفير البروتين الحيواني وتحقيق الأمن الغذائي في مصر.
وأشار البطران إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن بلغت حوالي 98%، حيث كان أعلى سعر للكيلو 94 جنيهًا. كما ارتفع معدل الإنتاج من 1.45 مليون طن في عام 2020 إلى حوالي 1.8 مليون طن في عام 2025. لفت البطران إلى أن الكيانات الكبيرة تتحكم في 30% من الإنتاج، بينما يمتلك صغار المنتجين 70%، ويعتمدون على مزارع مفتوحة بمتوسط عدد طيور يصل إلى 5000 طائر.
كما نوه البطران إلى زيادة الاستهلاك خلال المواسم، مثل شهر رمضان، حيث قد تصل الزيادة إلى 30%. وارتفع الاستهلاك الفردي إلى 14 كيلو في عام 2025. وأرجع ارتفاع الأسعار إلى جشع بعض التجار والسماسرة. ومن جهته، أشار القطاع الخاص إلى استعداده لزيادة الاكتفاء الذاتي من 98% إلى 125%، مع القدرة على التصدير.
طالب البطران الحكومة بدعم القطاع الخاص والمنتجين من خلال تسهيل القروض البنكية وتصاريح جديدة للمزارع، نظرًا للتوقعات بزيادة الاستهلاك بحلول عام 2030. وأكد أن الطلب على الدواجن قد يرتفع بمقدار 500 ألف طائر سنويًا، مما يستلزم بناء 4500 مزرعة جديدة.
من جانبه، أكد النائب ناجي الشهابي أن الهدف من الاقتراح هو إحكام الرقابة على أسواق الدواجن ومواجهة الممارسات الاحتكارية، حيث تعد الدواجن سلعة غذائية رئيسية تعتمد عليها ملايين الأسر المصرية، وأي زيادة غير مبررة في أسعارها تمثل ضغطًا على محدودي ومتوسطي الدخل، خصوصًا في المواسم.
