شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية ليوم الجمعة الموافق 11 سبتمبر 2026 اهتمامًا بالغًا من قبل المستهلكين، كونهما من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها على الموائد. يقدم هذا التقرير استعراضًا شاملًا لآخر تحديثات الأسعار لمختلف أنواع الدواجن وكراتين البيض، لمساعدة الأسر على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة. تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل منها تكلفة الأعلاف، حجم المعروض، وقوة الطلب في السوق، مما يجعل متابعتها أمرًا حيويًا للمواطنين الذين يحرصون على التخطيط لميزانياتهم.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم 11 سبتمبر 2026
نستعرض فيما يلي آخر أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، مع توضيح سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، والذي يشمل تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لتجار التجزئة:.
سعر الدواجن البيضاء
تظل الدواجن البيضاء هي الأكثر استهلاكًا ورواجًا في السوق المصري. وقد سجل سعر الكيلو منها في المزارع اليوم 65 جنيهًا. أما سعر البيع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة، فقد وصل إلى 76 جنيهًا.
سعر الدواجن الساسو
تُعرف الدواجن الساسو بلحومها المميزة ويفضلها كثيرون. بلغ سعر الكيلو منها داخل المزارع 85 جنيهًا. وفي المقابل، وصل متوسط سعرها للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة إلى حوالي 97 جنيهًا للكيلو.
سعر الدواجن الأمهات
حافظت أسعار الدواجن الأمهات على استقرار نسبي في تعاملات اليوم. حيث بلغ سعر الكيلو تسليم أرض المزرعة 59 جنيهًا. وعند وصولها إلى المستهلك النهائي في المحال التجارية، استقر سعر الكيلو عند 69 جنيهًا.
سعر الدواجن البلدي
تعتبر الدواجن البلدي خيارًا مفضلًا للكثيرين بفضل مذاقها الخاص وقيمتها الغذائية. سجل سعر الكيلو منها في المزارع 95 جنيهًا. بينما ارتفع سعرها للمستهلك في أسواق التجزئة ليصل إلى 105 جنيهات.
أسعار البيض اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026
يعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين الضروري للكثير من الأسر، وتشهد أسعاره تقلبات تستدعي المتابعة المستمرة. وفيما يلي تفاصيل أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه (30 بيضة) حسب آخر تحديثات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء:.
سعر كرتونة البيض الأبيض
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الجمعة داخل المزارع ما بين 60 إلى 70 جنيهًا. وللمستهلك في السوق، يتراوح سعرها ما بين 90 إلى 100 جنيه، مع الأخذ في الاعتبار اختلافات الأسعار بين المناطق السكنية المختلفة وتكاليف النقل.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا أعلى نسبيًا مقارنة بالبيض الأبيض. حيث تراوحت داخل المزارع اليوم الجمعة ما بين 90 إلى 97 جنيهًا. أما سعر البيع للمستهلك، فقد وصل إلى ما بين 110 إلى 125 جنيهًا، حسب المنطقة وجودة التعبئة.
سعر كرتونة البيض البلدي
يُفضل الكثيرون البيض البلدي لطعمه وقيمته الغذائية المرتفعة. تراوح سعر كرتونة البيض البلدي اليوم الجمعة داخل المزارع ما بين 119 إلى 120 جنيهًا. بينما بلغ سعرها للمستهلك في السوق ما بين 130 إلى 140 جنيهًا.
