حصاد البنجر بالشرقية يتجاوز 90 ألف فدان ويعزز الاقتصاد المحلي
تتصدر محافظة الشرقية قائمة محافظات مصر في زراعة بنجر السكر بفضل توافر التربة والمناخ المناسبين، ويعتبر البنجر من المحاصيل الاستراتيجية التي يعتمد عليها العديد من الفلاحين كمصدر دخل رئيسي، حيث يستخدم في صناعة السكر والأعلاف، بالإضافة إلى كونه غذاءً صحيًا غنيًا بالعناصر المفيدة.
بدأت محافظة الشرقية في جني البنجر للعروة الأولى منذ منتصف فبراير الماضي، بينما بدأت عملية جني العروة الثانية في أبريل الجاري، وتستمر حتى نهاية الشهر.
قال أسامة، أحد مزارعي البنجر بقرية الشرقية مباشر، إنه بدأ زراعة البنجر منذ عشر سنوات، موضحًا أنه من المحاصيل المربحة التي تنمو في أي تربة، ويقوم بريه كل 25 أو 30 يومًا حسب احتياج الأرض.
أضاف أسامة أنه يستخدم المبيدات الفطرية كل 10 أو 15 يومًا لمكافحة بقع الأوراق والبياض الدقيقي، كما يقوم برش المبيدات الحشرية لدودة البنجر، مشيرًا إلى أن إنتاجية الفدان تتراوح بين 25 و35 طنًا.
أوضح أسامة أنه بدأ جني البنجر للعروة الأولى في فبراير، وبدأ العروة الثانية في أبريل، مشيرًا إلى أن البنجر يعد من المحاصيل المربحة ولكنه يحتاج إلى اهتمام مستمر خلال فترة الزراعة، ويتم توريده إلى عدة مصانع سكر متعاقدة معهم.
من جانبه، ذكر المهندس عماد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، أن إجمالي المساحة المنزرعة لبنجر السكر هذا الموسم بلغت 92.888 فدان، مع الإشارة إلى أن المناطق الشمالية بالمحافظة هي الأكثر اهتمامًا بزراعته، وتم تحديد سعر الطن هذا الموسم بـ2000 جنيه.
