ارتفاع أسعار الدواجن في مصر اليوم وأسباب الانخفاض المرتقب

تشهد أسعار الدواجن في الوقت الحالي ارتفاعًا غير مسبوق، حيث اقترب سعر الكيلو من 110 جنيهات في العديد من الأسواق بالمحافظات المختلفة. هذا الارتفاع يأتي بالتزامن مع توقعات بأن تؤدي زيادة أسعار البنزين إلى مزيد من الارتفاع في أسعار الدواجن ومشتقاتها خلال الأيام المقبلة. وقد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في بيانات سابقة أن الإنتاج المحلي من الدواجن ارتفع خلال العام الماضي ليصل إلى 1.6 مليار طائر، فيما بلغت الاستثمارات في القطاع حوالي 200 مليار جنيه.

أسعار الدواجن في الأسواق

تراوحت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في الأسواق على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: تتراوح الأسعار بين 94 و107 جنيهات للكيلو.
• مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ 113 جنيها للكيلو، صدور الفراخ بـ 114 جنيها للكيلو، أوراك الفراخ بـ 116 جنيها للكيلو.
• الفراخ الساسو: السعر يتراوح بين 125 و133 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ البلدي: تتراوح الأسعار بين 134 و142 جنيهًا للكيلو.

كما استقرت أسعار البانيه اليوم الثلاثاء في الأسواق، حيث تراوحت بين 257 و266 جنيهًا للكيلو.

أسباب ارتفاع الأسعار

أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن زيادة الطلب على البروتين الحيواني، وخاصة الدواجن، خلال شهر رمضان هي أحد أسباب الارتفاع الحالي في الأسعار. حيث تصل نسبة الزيادة في الاستهلاك إلى نحو 30% مقارنة ببقية أشهر السنة. وأكد أن الدولة تمكنت من توفير إنتاج كافٍ لتلبية احتياجات المواطنين خلال هذه الفترة، مشيرًا إلى أن وصول سعر كيلو الدواجن في بعض الأماكن إلى نحو 120 جنيها يعد مبالغًا فيه ولا يعكس السعر الحقيقي.

توقعات بانخفاض الأسعار

من المتوقع أن تنخفض أسعار الدواجن بعد انتهاء شهر رمضان وانخفاض الطلب في الأسواق. وأشار سليمان إلى أن الأسعار في المزارع والبورصة أقل من الأسعار المتداولة في بعض الأسواق، مما يعني أن السعر الذي يصل للمستهلك يجب أن يكون أقل. كما دعا المواطنين إلى الامتناع عن الشراء من المنافذ التي تبيع بأسعار مرتفعة بشكل غير مبرر، معتبرًا أن مقاطعة تلك المنافذ ستساعد في ضبط الأسعار.

طرح السلع الغذائية في المنافذ الحكومية

أفاد سليمان بأن وزارة الزراعة تمتلك شبكة واسعة من المنافذ تضم نحو 600 منفذ ثابت ومتحرك في مختلف المحافظات، حيث تقوم بطرح السلع الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى نحو 30% أقل من مثيلاتها في الأسواق الحرة. وأكد أن هذه المنافذ تهدف إلى تقليل دور الوسطاء، مما يساعد في توفير المنتجات بأسعار مناسبة. كما أشار إلى أن الدولة بدأت الاستعداد للمواسم الاستهلاكية منذ بداية العام، معتمدين على قواعد بيانات دقيقة لرصد الإنتاج والاحتياجات الفعلية للسوق.

حملات على مخازن الأعلاف المخالفة

أعلنت وزارة الزراعة عن استمرار حملاتها الرقابية المفاجئة على مخازن ومحال الأعلاف، بالإضافة إلى سيارات نقل الأعلاف في عدة محافظات. وأوضح سليمان أن أعمال التفتيش أسفرت عن رصد مخالفات جسيمة، حيث تم ضبط شركات ترفع أسعار الأعلاف بشكل غير مبرر، بالإضافة إلى مواد منتهية الصلاحية. كما تم التحفظ على 25 طنًا من الأعلاف وإضافاتها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.