واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية تنفيذ حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، استجابة لتوجيهات محافظ الإسماعيلية بتشديد الرقابة على الأغذية المتداولة، لضمان صحة وسلامة المواطنين.
حملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بالإسماعيلية
أوضح الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن فرع الهيئة بالإسماعيلية كثّف جهوده خلال الفترة من 25 إلى 31 مارس 2026، من خلال تنفيذ حملات موسعة استهدفت مختلف مراكز وأحياء المحافظة، خاصة المنشآت الغذائية ذات الخطورة العالية.
مجهود الحملة
أكدت الدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة بالإسماعيلية، أنه تم تنفيذ 22 حملة تفتيشية على الأسواق، شملت المرور على 190 منشأة غذائية، مع التركيز على المنتجات المرتبطة بموسم عيد الفطر المبارك، مثل الرنجة والفسيخ والكعك، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك قبل وأثناء أيام العيد.
أضافت أن الحملات أسفرت عن تحرير 11 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، إلى جانب إعدام 321 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك أو مجهولة المصدر، في إطار الإجراءات الرادعة للحفاظ على الصحة العامة.
وفيما يتعلق بالرقابة على الصادرات، أشار التقرير إلى تنفيذ 23 مأمورية رقابية لفحص 181 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت 8277.616 طن، بالإضافة إلى تنفيذ 5 مأموريات لمتابعة 15 منشأة تابعة للسلاسل التجارية.
أكدت الهيئة استمرار حملاتها خلال الفترة المقبلة، مع توجيه أصحاب المنشآت بسرعة التسجيل والالتزام بالاشتراطات الصحية، بما يضمن تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين.
