وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية خلال إجازة عيد الفطر المبارك، وذلك لضمان انتظام العمل بها وعدم التلاعب في وزن وجودة الخبز، والتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية، مع إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم لضمان وصول الدعم لمستحقيه
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد هدية، حملات تموينية مكثفة على المخابز في عدد من مراكز المحافظة، وأسفرت عن تحرير 53 محضرًا تموينيًا متنوعًا. حيث تم تحرير 29 محضرًا من 17 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وسعر ووزن الرغيف، وضبط مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين، فضلاً عن محاضر توقف عن الإنتاج بدون عذر في مراكز أبو المطامير وأبوحمص وحوش عيسى
وفي مراكز المحمودية ودمنهور وكفر الدوار، تم تحرير 24 محضرًا تموينيًا متنوعًا، شملت 15 محضرًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومحاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحاضر لعدم الإعلان عن سعر ووزن الرغيف، و لعدم نظافة أدوات العجين، وأخرى للتصرف في الدقيق البلدي المدعم وبيعه بالسوق السوداء، ومحاضر توقف عن الإنتاج بدون إذن، و لعدم وجود سجل زيارات أو قائمة تشغيل بالمخبز
وشددت محافظ البحيرة على استمرار المرور الميداني اليومي على المخابز بكافة مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين، مع اتخاذ إجراءات قانونية رادعة لضبط منظومة الخبز المدعم والحفاظ على جودة المنتج المقدم للمواطنين
