تشهد أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم اهتمامًا متزايدًا، حيث يعتبر البيض عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للعديد من الأسر، إذ يوفر مصدرًا مهمًا للبروتين. ومع تزايد الطلب، أصبح من الضروري متابعة الأسعار المتغيرة في الأسواق.
أسعار البيض في الأسواق المصرية
وفقًا للتحديثات الأخيرة، استقرت أسعار البيض الأبيض في أسواق الجملة، حيث تراوحت أسعار الكرتونة بين 116 و121 جنيهًا. لكن عند وصول المنتج إلى المستهلكين في محلات التجزئة، تضاف تكاليف النقل وهامش الربح، مما يؤدي إلى ارتفاع السعر إلى ما بين 130 و135 جنيهًا.
أسعار البيض الأحمر
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد شهد أيضًا استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة، حيث سجلت أسعار الكرتونة ما بين 123 و124 جنيهًا. وفي محلات التجزئة، تختلف الأسعار حسب المنطقة ومستوى الطلب، مما يجعلها تتراوح بين 130 و140 جنيهًا تقريبًا.
أسعار البيض البلدي
يُعتبر البيض البلدي من الأنواع الأكثر طلبًا في السوق، حيث يفضل الكثيرون شراءه بسبب اعتقادهم بجودته وقيمته الغذائية العالية. نتيجة لذلك، يعد البيض البلدي من الأنواع الأعلى سعرًا، إذ تتراوح أسعار كرتونته بين 150 و165 جنيهًا للمستهلكين.
اختلافات الأسعار بين المحافظات
تظهر أسعار البيض تباينًا بسيطًا بين المحافظات، حيث ترتفع في بعض المناطق بسبب تكاليف النقل وبعدها عن مراكز الإنتاج الرئيسية. هذا التفاوت في الأسعار يعكس تأثير العوامل اللوجستية على السوق المحلي.
