شهدت أسعار الأرز اليوم، الأربعاء 11 مارس 2026، ارتفاعًا في أسعار طن الأرز الأبيض والشعير، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في أسعار الكيلو. يُزرع الأرز سنويًا في أكثر من مليون فدان، حيث يُعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المصريون في حياتهم اليومية ومناسباتهم المختلفة.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
سجلت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم الأربعاء كما يلي:
- طن الأرز الشعير عريض الحبة: حوالي 18.4 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة: حوالي 17.5 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض عريض الحبة: حوالي 25.2 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض رفيع الحبة: حوالي 24.3 ألف جنيه.
- طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة “كسر 5%”: حوالي 15.4 ألف جنيه.
- طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%”: حوالي 14.6 ألف جنيه.
أسعار كيلو الأرز في الأسواق
في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الكيلو في مختلف المحافظات اليوم الأربعاء، حيث تراوحت الأسعار بين 26 و36 جنيهًا.
ارتفاع في طن الأبيض والشعير
شهدت أسعار الأرز في مصر مؤخرًا ارتفاعًا محدودًا في بعض الأسواق المحلية، نتيجة لمجموعة من العوامل المرتبطة بحركة العرض والطلب وتكاليف التداول ضمن منظومة الحبوب. يُعتبر الأرز من المواد الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها ملايين المواطنين، لذا تتابع الجهات المعنية حركة الأسعار لضمان توافره بكميات كافية ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على استقرار السوق. ورغم الزيادة الطفيفة في الأسعار ببعض المناطق، لا يزال السوق يتمتع بتوازن نسبي بفضل توافر كميات كبيرة من المحصول المحلي.
أشار عدد من التجار إلى أن الزيادة المحدودة في الأسعار تعود جزئيًا إلى ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى زيادة الطلب نتيجة الاستهلاك المرتفع للأرز في المنازل والمطاعم. كما يشهد تداول الأرز بين التجار والمضارب نشاطًا ملحوظًا في هذه الفترة، خاصة مع سعي التجار لتأمين احتياجات السوق قبل المواسم الاستهلاكية المرتفعة. وأكد التجار أن الكميات المتاحة من الأرز الأبيض والشعير قادرة على تلبية الطلب المحلي، مما يحد من حدوث أي قفزات كبيرة في الأسعار.
تعمل الحكومة المصرية على متابعة حركة الأسواق وضبط منظومة التداول من خلال تكثيف الرقابة على المخازن والمضارب، والتأكد من التزام التجار بالأسعار العادلة وعدم حجب السلع عن التداول. كما تسهم عمليات تطوير مضارب الأرز ورفع كفاءتها في تحسين جودة المنتج وتقليل الفاقد خلال مراحل التصنيع، مما يدعم استقرار السوق على المدى المتوسط. يتوقع خبراء القطاع استمرار الأسعار في نطاقها الحالي في الفترة المقبلة، نظرًا لتوافر المحصول المحلي واستقرار حجم المعروض في الأسواق.
