أسعار الفراخ في مصر تنخفض لأقل من 90 جنيهًا للكيلو
شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية شهر رمضان، حيث تجاوز سعر الكيلو 110 جنيهات في العديد من الأسواق بالمحافظات. يُنتج السوق المصري حوالي 1.6 مليار طائر سنويًا، وتُقدَّر الاستثمارات في هذا القطاع بنحو 200 مليار جنيه. تعتبر صناعة الدواجن واحدة من القطاعات التي حققت الاكتفاء الذاتي في السنوات الأخيرة.
توقعات حول انخفاض الأسعار بعد عيد الفطر
أفاد تجار بأن الأسعار الحالية للدواجن قد تعود إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء عيد الفطر، متوقعين أن يتراوح سعر الكيلو حينها بين 85 و90 جنيهًا. يُعزى هذا التراجع المتوقع إلى الانخفاض المحتمل في الطلب على الدواجن بعد الزيادة الكبيرة خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى بدء بعض المزارع الكبرى في طرح إنتاجها من الدورات الجديدة، مما سيؤدي إلى زيادة المعروض في السوق مع تراجع الطلب.
كما أشار التجار إلى أن استقرار أسواق الأعلاف وعدم وجود مشكلات في توفير النقد الأجنبي اللازم للاستيراد قد يسهمان في انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ بعد عيد الفطر.
زيادة الإنتاج المحلي للدواجن
من جهة أخرى، أظهر تقرير وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إنتاج الدجاج الأبيض “بداري التسمين” شهد زيادة بنسبة 14% ليصل إلى مليار و600 مليون طائر مقارنةً بمليار و400 مليون طائر في العام السابق. كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة، وزاد إنتاج الدجاج البلدي المحلي بنسبة 12.5% ليصل إلى 360 مليون طائر.
أشار التقرير إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة قد كثفا من عمليات المتابعة الميدانية، حيث تم تشكيل لجان مركزية وفرعية بالتعاون مع المعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني، لفحص المزارع وتنفيذ خطط التقصي الوبائي ضمن الاستراتيجية الوطنية.
استمرار خطة التحصين الوطنية
أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على استمرار تنفيذ الخطة الوطنية للتحصين، حيث تم تحصين أكثر من 874 ألف طائر منذ بداية العام، وتم المرور على 2,716 مزرعة لمتابعة تطبيق إجراءات الأمان الحيوي. كما تم تسجيل 22 منشأة جديدة خلال عام 2025، ليصل إجمالي عدد المنشآت المعتمدة والمخصصة للتصدير إلى 59 منشأة، مع استكمال إجراءات اعتماد 18 منشأة إضافية.
وأطلق الهيئة حملات إرشادية مكثفة لتدريب المربين على التحول إلى نظم التربية المغلقة، بالإضافة إلى ندوات توعوية حول تأثيرات التغيرات المناخية وسبل الحد من الإجهاد الحراري، مع تخصيص خط ساخن (19561) لتلقي البلاغات والاستفسارات على مدار الساعة.
