سلامة الغذاء تتضمن انتظام العمل بالموانئ وتسريع الإفراج الجمركي وحملات رقابية خلال عيد الفطر
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن استمرار عملها بكامل طاقتها في الموانئ والمنافذ الجمركية لضمان انسيابية تدفق السلع الغذائية وتفادي تكدسها ويأتي ذلك في إطار توجيهات الدولة لتحقيق تداول سلس للسلع وخاصة الاستراتيجية منها مع الالتزام بالاشتراطات والمعايير الفنية لضمان سلامة المنتجات في الأسواق المصرية
تبدأ عطلة عيد الفطر يوم الخميس 19 مارس وتقتصر على أول وثاني أيام العيد على أن يستأنف العمل من ثالث أيام العيد بالتنسيق مع الجهات المعنية بمنظومة الإفراج الجمركي لضمان استمرارية سلاسل الإمداد دون انقطاع
وأكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن مفتشي الهيئة يعملون على مدار الساعة في الموانئ والمنافذ لتيسير إجراءات الفحص والرقابة وتسريع الإفراج عن السلع الغذائية مما يحافظ على استقرار المعروض ويجنب أي اختناقات في سلاسل الإمداد
وأضاف أن الهيئة تكثف جهودها الرقابية خلال عيد الفطر من خلال فرق تفتيش ميدانية موسعة على الأسواق والمنشآت الغذائية في مختلف المحافظات للتحقق من سلامة المنتجات والتزامها بالمعايير الصحية مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات
وأشار إلى أن منظومة الرقابة تعتمد على تكامل محور الرقابة على الواردات الغذائية عبر الموانئ والأسواق المحلية لضمان أعلى مستويات حماية صحة المستهلكين وتعزيز الثقة في سلامة الغذاء في مصر
وشدد على استمرار تطوير منظومة الرقابة ورفع كفاءة الأداء الميداني دعمًا لتوجهات الدولة في تسهيل حركة التجارة وخفض زمن الإفراج الجمركي مع الحفاظ على سلامة الغذاء المتداول في السوق المصرية
