استقرت أسعار الأرز اليوم الجمعة 13 مارس 2026، حيث لم تشهد أسعار طن وكيلو الأرز الأبيض والشعير أي تغييرات ملحوظة في مختلف الأسواق المصرية. يعتبر الأرز من المواد الغذائية الأساسية التي يستهلكها المصريون بكثافة على مدار العام، ويزداد الطلب عليه بشكل خاص خلال المواسم والأعياد.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
سجلت أسعار الأرز في الأسواق المحلية اليوم كما يلي:
- طن الأرز الشعير عريض الحبة: حوالي 18.4 ألف جنيه.
- طن الأرز الشعير رفيع الحبة: حوالي 17.5 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض عريض الحبة: حوالي 25.2 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض رفيع الحبة: حوالي 24.3 ألف جنيه.
- طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%”: حوالي 15.4 ألف جنيه.
- طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%”: حوالي 14.6 ألف جنيه.
أسعار كيلو الأرز في الأسواق
كما شهدت أسعار الكيلو استقرارًا ملحوظًا في المحافظات اليوم، حيث تراوحت الأسعار بين 26 و36 جنيهًا.
توقعات بزيادة المساحات العالمية من الأرز
في سياق متصل، أفادت التقارير الأخيرة الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “فاو” بوجود توقعات بزيادة ملحوظة في مساحات زراعة الأرز على مستوى العالم خلال العام الجاري. هذه الزيادة تأتي نتيجة لارتفاع الطلب العالمي على الحبوب الأساسية واستقرار الأسعار في الأسواق الدولية. تشير البيانات إلى أن التركيز سيكون على دول آسيا مثل الهند وفيتنام وإندونيسيا، حيث تتوافر الظروف المناخية والمائية المناسبة لإنتاج الأرز بكفاءة.
تساهم السياسات الحكومية الداعمة للمزارعين، مثل توفير الإعانات والأسمدة والدعم الفني، في تشجيع التوسع الزراعي. وتعكس هذه التوقعات حرص الدول المنتجة على تعزيز الأمن الغذائي المحلي ومواجهة أي تقلبات محتملة في الإمدادات العالمية. وأوضح تقرير الفاو أن الزيادة في المساحات المزروعة بالأرز ستترافق مع جهود لتحسين جودة الإنتاج ورفع الكفاءة الإنتاجية، من خلال اعتماد أصناف جديدة مقاومة للأمراض والجفاف وارتفاع درجات الحرارة.
كما أصبح تحسين نظم الري وإدارة المياه محورًا رئيسيًا في الاستراتيجيات الزراعية، خاصة في ظل التحديات المناخية المتزايدة، مما يساعد على تحقيق إنتاجية أعلى دون استهلاك إضافي للموارد المائية. تشير البيانات إلى أن هذه الإجراءات ستعزز الاستقرار الغذائي وتقلل من المخاطر المرتبطة بنقص المحاصيل أو ارتفاع الأسعار المفاجئ.
أكدت الفاو على أهمية التعاون الدولي لتبادل الخبرات الزراعية والتقنيات الحديثة بين الدول المنتجة للأرز، مما يعزز قدرة المزارعين على مواجهة التحديات البيئية والاقتصادية. من المتوقع أن يسهم التوسع المخطط له في زراعة الأرز في تلبية الاحتياجات المتزايدة للسكان في مناطق إفريقيا والشرق الأوسط، التي تعتمد بشكل متزايد على الواردات لتلبية استهلاكها من الحبوب. يُظهر التقرير أن التوسع المستدام في المساحات المزروعة بالأرز يمثل خطوة استراتيجية لدعم الأمن الغذائي العالمي وتحقيق التوازن بين الطلب والعرض على المدى الطويل.
