اقتصاد

أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 20 رمضان بعد زيادة الوقود

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم، الثلاثاء 10 مارس 2026، زيادة ملحوظة في أسعار الكيلو من الفراخ البيضاء والبلدي في مختلف الأسواق. وقد بلغ إنتاج الدواجن في البلاد خلال العام الماضي 2025 نحو 1.6 مليار طائر، مما يعكس زيادة قدرها 200 مليون طائر مقارنة بعام 2024. في المقابل، استقرت أسعار البيض اليوم، حيث سجل البيض البلدي في المزارع 137 جنيهًا، والبيض الأبيض 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 132 جنيهًا.

أسعار الفراخ في الأسواق

توزعت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق كالتالي:

  • الفراخ البيضاء: بين 94 و107 جنيهات للكيلو.
  • مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بسعر 113 جنيهًا للكيلو، صدور الفراخ 114 جنيهًا للكيلو، أوراك الفراخ 116 جنيهًا للكيلو.
  • الفراخ الساسو: بين 125 و133 جنيهًا للكيلو.
  • الفراخ البلدي: بين 134 و142 جنيهًا للكيلو.

أسعار البانيه اليوم

كما ارتفعت أسعار البانيه اليوم في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 257 و266 جنيهًا.

توصيات لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ

في سياق متصل، أوصت لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ بضرورة تحديد سعر استرشادي عادل يوازن بين تكاليف الإنتاج وقدرة المواطنين الشرائية، مع التأكيد على أهمية الرقابة على أسواق الدواجن لمواجهة الممارسات الاحتكارية ورفع الأسعار. جاء ذلك خلال اجتماع لمناقشة اقتراح النائب ناجي الشهابى بشأن ضبط الأسواق والحد من الزيادة الكبيرة في أسعار الدواجن. كما دعت اللجنة إلى الإسراع في تشغيل بورصة الدواجن المصرية لضمان شفافية التسعير ودعم استقرار صناعة الدواجن، التي تُعتبر من الركائز الأساسية للأمن الغذائي المصري.

وأشار المهندس محمود العنانى، رئيس الاتحاد العام لمُنتجي الدواجن، إلى أن ارتفاع الأسعار في هذه الفترة يعود إلى زيادة الطلب في الأسواق، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج الشتوية، حيث يواجه المربون أعباء إضافية بسبب التدفئة، مما أدى إلى خسائر لبعضهم وخروجهم من الإنتاج خلال الموسم الشتوي.

تعتبر بورصة الدواجن في مصر آلية مهمة لتحديد الأسعار اليومية للدواجن والكتاكيت والبيض، حيث تعكس حركة العرض والطلب في السوق المحلية. تصدر البورصة أسعارًا استرشادية يومية تُستخدم مرجعًا في عمليات البيع والشراء. تتأثر أسعار البورصة بعدة عوامل، منها تكلفة الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت وتكاليف النقل والطاقة. كما تلعب التغيرات الموسمية في الطلب، مثل زيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان والأعياد، دورًا في تحريك الأسعار. رغم عدم كونها جهة حكومية رسمية، تحظى بورصة الدواجن بمتابعة واسعة من المربين والتجار والمستهلكين نظرًا لدورها في تقديم مؤشر سريع لحالة السوق.

زر الذهاب إلى الأعلى