استقرت أسعار البيض اليوم في محافظة المنيا، الأحد 1 مارس 2026، حيث لم تتأثر بالمتغيرات في بورصة الدواجن أو محال الجملة، وذلك بسبب العرض والطلب وتكاليف الإنتاج في المزارع، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية.
يعتبر البيض من المواد الغذائية الأساسية على مائدة المواطنين خلال شهر رمضان، مما يجعل متابعة أسعاره اليومية ذات أهمية كبيرة للمستهلكين والتجار. وقد شملت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحلات التجارية بين 140 و145 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة ما بين 120 و125 جنيهًا، بينما داخل الأسواق تراوحت الأسعار بين 145 و146 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح.
سعر البيض البلدي اليوم
أما كرتونة البيض البلدي، فقد تراوحت أسعارها اليوم داخل الأسواق والمحلات التجارية بين 145 و150 جنيهًا، حسب المناطق السكنية ومستويات الطلب. وأكد عدد من أصحاب المزارع أن الأسعار مستقرة منذ بداية الأسبوع بفضل استقرار مدخلات الإنتاج واعتدال درجات الحرارة، مما ساهم في زيادة معدلات الإنتاج اليومي.
أسباب التذبذب والارتفاع الطفيف
أشارت المصادر إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الطاقة والنقل، بالإضافة إلى زيادة الطلب في بداية العام الدراسي، تعد من أبرز العوامل التي تؤثر على أسعار البيض.
