استقرت أسعار الفراخ اليوم، الجمعة 27 فبراير 2026، في مختلف الأسواق، حيث بقيت عند مستويات الأمس. وأكدت وزارة الزراعة في بيان رسمي أن مزارع الدواجن في المحافظات لا تعاني من أي معدلات نفوق غير طبيعية، وأن الوضع الحالي آمن. كما شهدت أسعار البيض استقرارًا، حيث وصل سعر البيض البلدي بالمزارع إلى 136 جنيهًا، والبيض الأبيض 134 جنيهًا، والبيض الأحمر 131 جنيهًا.
أسعار الفراخ في الأسواق
أسعار الفراخ اليوم الجمعة جاءت كالتالي:
- الفراخ البيضاء: بين 90 و100 جنيه للكيلو.
- مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ 112 جنيها للكيلو، صدور الفراخ بـ 113 جنيها للكيلو، أوراك الفراخ بـ 115 جنيها للكيلو.
- الفراخ الساسو: بين 122 و127 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.
أسعار البانيه اليوم
أسعار البانيه شهدت أيضًا استقرارًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 245 و255 جنيهًا.
حملات التفتيش على اللحوم والدواجن
في سياق متصل، شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى محلات الجزارة والمطاعم. جاء ذلك في توجيه للدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري، لضمان ضبط الأسعار والتحقق من صلاحية المنتجات المعروضة. وأوضح وكيل الوزارة أن المديرية نفذت حملة تفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين، أسفرت عن تحرير 13 محضر مخالفة وضبط 14 طنًا و81 كجم من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.
أكد محافظ الشرقية على استمرار هذه الحملات لضمان سلامة المواد المعروضة أمام المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. كما تجري الجهات المعنية بشكل دوري حملات رقابية على أسواق الدواجن، تهدف إلى مراجعة الاشتراطات الصحية والتأكد من ذبح الحيوانات داخل المجازر المعتمدة. تشمل هذه الحملات أيضًا سحب عينات عشوائية لتحليلها وضمان خلوها من أي مسببات مرضية، مع مصادرة الكميات غير الصالحة أو مجهولة المصدر، في إطار جهود الدولة لحماية المستهلك.
