شهدت الأسواق المصرية في الفترة الأخيرة اهتمامًا كبيرًا بتحركات أسعار كرتونة البيض، الذي يُعتبر عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للأسر.
سعر كرتونة البيض في مصر اليوم
يتابع هذا التقرير بشكل مستمر تطورات أسعار كرتونة البيض في أسواق الجملة ومنافذ البيع المختلفة، نظرًا لأهميته كسلعة غذائية رئيسية.
أسعار البيض الأبيض في الأسواق اليوم
سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة، حيث تراوحت الأسعار بين 117 و120 جنيهًا. وعند انتقال المنتج إلى منافذ البيع بالتجزئة، ترتفع الأسعار نتيجة لتكاليف النقل والتداول، لتستقر عادةً عند المستهلك في نطاق يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.
أسعار البيض الأحمر في مصر اليوم
بالنسبة للبيض الأحمر، فقد شهد أيضًا استقرارًا في أسعاره داخل سوق الجملة، حيث تراوحت الأسعار بين 118 و123 جنيهًا. ومع ذلك، تختلف الأسعار النهائية في الأسواق بناءً على سياسات التسعير وتكاليف التشغيل، وعادةً ما تتراوح للمستهلك بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
سعر البيض البلدي في مصر اليوم
يستمر البيض البلدي في تحقيق أعلى الأسعار مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر، نتيجة لزيادة الإقبال عليه، حيث تتراوح أسعاره في منافذ البيع المختلفة بين 150 و165 جنيهًا.
أسباب اختلاف أسعار البيض بين الجملة والتجزئة
تُظهر الفروق السعرية بين أسواق الجملة والتجزئة عدة عوامل رئيسية، أبرزها تكاليف النقل من المزارع إلى الأسواق، بالإضافة إلى مصروفات التخزين والتوزيع. كما تلعب هوامش الربح التي يحددها التجار، واختلاف تكاليف التشغيل بين المحافظات، دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك، مما يفسر التباين الملحوظ في الأسعار داخل السوق المصري من منطقة لأخرى.
