استمرت أسعار الأرز اليوم الخميس 26 فبراير 2026 في الحفاظ على استقرارها في الأسواق، وهو الوضع الذي شهدناه على مدار الأسابيع الماضية. يتزامن هذا الاستقرار مع زيادة استهلاك الأرز في مصر خلال شهر رمضان، مما دفع الجهات المعنية إلى طرح كميات إضافية لتلبية الطلب المتزايد.

أسعار الأرز في الأسواق اليوم

سجلت أسعار الأرز في الأسواق المحلية اليوم كما يلي:

  • طن الأرز الشعير عريض الحبة: حوالي 18.2 ألف جنيه.
  • طن الأرز الشعير رفيع الحبة: حوالي 17.2 ألف جنيه.
  • طن الأرز الأبيض عريض الحبة: حوالي 25 ألف جنيه.
  • طن الأرز الأبيض رفيع الحبة: حوالي 24.1 ألف جنيه.
  • طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة “كسر 5%”: حوالي 15.2 ألف جنيه.
  • طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%”: حوالي 14.4 ألف جنيه.

أسعار كيلو الأرز في الأسواق

على صعيد الأسعار بالكيلو، شهدت الأسواق استقرارًا في المحافظات، حيث تراوحت الأسعار بين 25.5 و35.5 جنيهًا.

استقرار ملحوظ في أسعار الأرز العالمية

على المستوى العالمي، تميزت أسعار الأرز خلال الفترة الأخيرة بحالة من الاستقرار النسبي، وذلك بعد التقلبات الحادة التي شهدتها أسواق الحبوب في السنوات الماضية. يعود هذا الاستقرار إلى تحسن مستويات الإنتاج في عدد من الدول الآسيوية الكبرى مثل الهند وتايلاند وفيتنام، حيث ساهمت الظروف المناخية الملائمة وتوسع المساحات المزروعة في تعزيز المعروض العالمي.

كما كان للسياسات الحكومية الداعمة للمزارعين، مثل تقديم الدعم للأسمدة وتحسين أنظمة الري، دور مهم في استقرار الإنتاج، مما ساعد على تحقيق توازن بين العرض والطلب في الأسواق الدولية. بالإضافة إلى ذلك، أسهم تحسين سلاسل الإمداد العالمية في دعم استقرار الأسعار، خاصة بعد الاضطرابات التي شهدها العالم خلال جائحة كوفيد-19، حيث قامت الدول بإعادة تنظيم عمليات الشحن والتخزين وتنويع مصادر الاستيراد.

أيضًا، ساعد تراجع تكاليف النقل واستقرار أسعار الطاقة في تقليل كلفة التصدير، مما حد من انتقال أي زيادات محتملة إلى المستهلك النهائي. من ناحية أخرى، وجود مخزونات استراتيجية كافية لدى الدول المستوردة، إضافة إلى تنسيق بعض السياسات التجارية، ساهم في تجنب فرض قيود مفاجئة على الصادرات. إن تبني الدول المنتجة لسياسات واضحة وشفافة بشأن حصص التصدير والاحتياطيات يعزز الثقة في السوق ويقلل من المضاربات.

مع استمرار التوقعات بإنتاج مستقر في المواسم القادمة، من المحتمل أن تبقى أسعار الأرز ضمن نطاق متوازن، ما لم تحدث صدمات مناخية حادة أو تغييرات مفاجئة في السياسات التجارية العالمية.