استقرت أسعار البيض اليوم الخميس 26 فبراير 2026 في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط تأثير العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، خاصة مع ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية. يُعتبر البيض من السلع الأساسية في شهر رمضان، مما يجعل متابعة أسعاره ذات أهمية كبيرة للمستهلكين والتجار.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 140 و145 جنيها.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة ما بين 120 و125 جنيهًا، في حين تراوحت أسعارها داخل الأسواق بين 145 و146 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة وتكاليف النقل.
سعر البيض البلدي اليوم
تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم بين 145 و150 جنيهًا، حسب المناطق ومستويات الطلب. وأكد أصحاب المزارع أن الأسعار مستقرة منذ بداية الأسبوع بفضل استقرار مدخلات الإنتاج ودرجات الحرارة المعتدلة، مما ساهم في زيادة معدلات الإنتاج اليومي. وأشاروا إلى أن الأسعار الحالية مناسبة مقارنة بالأسابيع الماضية، بشرط عدم حدوث ارتفاعات جديدة في تكاليف الأعلاف أو النقل.
أسباب التذبذب والارتفاع الطفيف
أوضحت المصادر أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الطاقة والنقل، إلى جانب زيادة الطلب في بداية العام الدراسي، هي من أبرز العوامل المؤثرة على أسعار البيض.
