شهدت أسواق اللحوم في محافظة المنيا اليوم الأربعاء تباينًا في الأسعار مع استمرار استقرارها في بعض الأصناف حيث يتأثر الطلب والحركة الشرائية بمستويات الأسعار مع بداية الأسبوع.
أسعار اللحوم في أسواق المنيا اليوم
تراوحت أسعار اللحوم الحمراء خلال الأيام الماضية حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 350–370 جنيهًا بينما بلغ سعر اللحم الكندوز العادي نحو 400–410 جنيهًا للكيلو وفقًا لجودة القطع وحركة العرض والطلب داخل السوق كما سجل اللحم البتلو نحو 410–430 جنيهًا للكيلو في حين تراوح سعر اللحم الضأن حول 420–430 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة وسجل سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 350 إلى 400 جنيه وأشار تجار اللحوم في المنيا إلى استمرار التوازن النسبي في الأسعار دون ارتفاعات حادة يوميًا مع توافر المعروض في الأسواق لكن التغير في الطلب خلال نهاية الأسبوع قد يؤدي إلى فروق سعرية بسيطة بين الباعة وتعتمد الأسعار النهائية للمستهلك على جودة اللحوم وطريقة البيع وفي سياق ذلك أكد بعض المستهلكين أنهم يلاحظون استقرارًا نسبيًا بأسعار اللحوم الحمراء مقارنة بأسابيع سابقة مع حفاظ بعض المنافذ على الأسعار لتخفيف العبء على الأسر بينما تلعب تكاليف النقل والتخزين دورًا في فروق الأسعار بين سوق وآخر داخل المحافظة وأشار التجار إلى أن اللحوم المقدمة في المنافذ الحكومية ومنظومات البيع التابعة للدولة عادة ما تكون بأسعار أقل من الأسواق الحرة ما يسهم في التخفيف على الأسر ذات الدخل المحدود مع تأكيد الجهات المعنية على استمرار مراقبة الأسعار وتوافر الكميات الكافية.
في سياق منفصل شنت مديرية الطب البيطري بدمياط بقيادة فتحي عبد العال حملة تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم لمتابعة صحة وسلامة اللحوم في الأسواق اليوم الثلاثاء وذلك بالتعاون مع مديرية التموين.
أسفرت الحملة عن ضبط رأس جاموسي وقلوب وفشة ودهون تم ذبحها خارج المجازر الحكومية وجميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وجرى تحرير المحضر اللازم في انتظار قرار الجهة المعنية.
وفي وقت سابق شنت مديرية التموين بدمياط بقيادة مجدي عبد الكريم عامر وكيل الوزارة حملة تموينية مكبرة على الأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز لضمان توفير أسطوانة البوتاجاز للمواطنين وتشديد الرقابة على توزيع الحصص والحد من الغش للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بدائرة المحافظة.
وقد أسفرت الحملة عن تحرير 60 محضراً للمخالفين منهم في مجال المخابز 23 محضراً تحرير 1 محضر نقص وزن تحرير 3 محاضر مواصفات تحرير 3 محاضر عدم وجود سجل زيارات تحرير 3 محاضر عدم وجود قائمة تشغيل تحرير محضرين عدم نظافة أدوات عجين تحرير محضر عدم إعطاء بون للمواطن وفي مجال الأسواق 37 محضرًا وتحرير 16 محضرًا عدم إعلان عن الأسعار وتحرير 7 محاضر شهادة صحية و10 محاضر تشغيل عمالة بدون شهادة صحية ومحضرين بدال تمويني مغلق ومحضر لحوم مكشوفة ومحضر عدم وجود قائمة تشغيل بدال تمويني.
تكثيف الحملات التموينية لضمان وصول الدعم لمستحقيه وأكد مجدي عبد الكريم عامر وكيل وزارة التموين على تكثيف الحملات لضبط الأسعار والمخالفين واتخاذ اللازم قانونًا.
