أصدر اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد توجيهات بتكثيف حملات مراقبة الأغذية المقدمة للمواطنين استعدادًا لشهر رمضان المبارك لضمان سلامتها وصحة الأهالي.
ترأس اللواء أيمن صبحي قليني رئيس حي الزهور حملة مكثفة بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتورة نشوى الريس مدير فرع الهيئة ببورسعيد حيث استهدفت الحملة موائد الرحمن في الحي تزامنًا مع بداية الشهر المبارك الذي بدأ الخميس الماضي.
تفقد مطبخ موائد الرحمن بالتنسيق مع سلامة الغذاء
شملت الحملة تفقد مطبخ مائدة الرحمن المقامة بمسجد الرحمن الرحيم في منطقة تعاونيات الجيزة السكنية للتأكد من التزام القائمين عليها بالاشتراطات الصحية لضمان صحة المترددين.
وأكد اللواء أيمن صبحي على ضرورة الالتزام بكافة التعليمات المتعلقة بنظافة المكان والأدوات المستخدمة في الطهي وتنظيف الخضراوات جيدًا وطهي اللحوم بشكل سليم.
كما تحقق رئيس حي الزهور والوفد المرافق له من الهيئة القومية لسلامة الغذاء من تاريخ صلاحية المواد الغذائية المستخدمة في إعداد الوجبات خلال أول أيام الشهر المبارك.
وشدد رئيس الحي على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على موائد الرحمن طوال أيام الشهر المبارك مؤكدًا أنه لا تهاون في صحة وسلامة المواطنين وخاصة ضيوف الرحمن.
