شهدت محافظة الأقصر اليوم الأحد استقرارًا في أسعار الدواجن والطيور حيث بلغ سعر كيلو البانيه 245 جنيهًا وسعر كيلو الكبدة والقوانص 130 جنيهًا بينما سجلت القوانص الصافي 115 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن والطيور
سجل سعر كيلو الوراك 123 جنيهًا والأجنحة 90 جنيهًا والكبدة الصافي 150 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ البلدي فبلغ سعر الكيلو 130 جنيهًا وسجل كيلو صدور بالعظم 155 جنيهًا وكيلو الشاورما 250 جنيهًا.
أسعار الخضروات.
تنوعت أسعار الخضروات اليوم حيث بلغ سعر الكوسة الحشو 35 جنيهًا للكيلو بينما سجلت الكوسة الجديدة 20 جنيهًا للكيلو والقلقاس الإسكندراني 35 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الخيار فتراوح بين 20 و35 جنيهًا للكيلو وسجل الجزر 25 جنيهًا للكيلو كما بلغ سعر كيلو الملوخية البلدي 50 جنيهًا والسبانخ البلدي 35 جنيهًا والقرنبيط الإسكندراني 35 جنيهًا فيما سجلت الكرنبة الحشو 30 جنيهًا للواحدة والكرنبة البلدي 40 جنيهًا للواحدة.
وفي سياق منفصل نظمت وحدة السكان الفرعية بمركز ومدينة إسنا ورشة عمل تدريبية حول “تقنيات تجفيف الطماطم” بمقر مجمع الصناعات الغذائية بقرية كيمان المطاعنة.
تأتي هذه الورشة في إطار توجيهات القيادة السياسية لحل القضية السكانية ولتسريع الاستجابة المحلية لخفض معدلات النمو السكاني وتحسين الخصائص السكانية ودعم الاستراتيجية القومية للسكان والتنمية 2030 تحت رعاية الدكتورة منال عوض وزير التنمية المحلية والمهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.
أدار التدريب المهندس أحمد ثابت درويش خبير تجفيف الحاصلات الزراعية حيث تناولت الورشة عدة محاور رئيسية منها أحدث الطرق العلمية في تجفيف الطماطم لضمان الجودة التصديرية وطرق تقليل الفاقد من المحصول وتحويله إلى منتج ذو قيمة اقتصادية عالية واشتراطات سلامة الغذاء والمواصفات القياسية المطلوبة للأسواق العالمية.
تهدف هذه الخطوة إلى تعزيز التعاون بين القطاع الخاص والجهات التنفيذية لتحويل قرى إسنا إلى مراكز إنتاجية تسهم في دعم الاقتصاد المحلي وتحقيق التنمية المستدامة.
أكدت رشا شعبان رئيس وحدة السكان بالمحافظة أنه جارٍ استكمال العمل بالندوات والأنشطة كما تم وضعها في الخطة الشهرية لوحدة السكان بدعم مستمر من الإدارة المركزية للسكان بوزارة التنمية المحلية وكافة القيادات بالمحافظة.
تمت الورشة بمتابعة وإشراف الدكتور هشام أبو زيد نائب المحافظ واللواء عبدالله عاشور سكرتير عام محافظة الأقصر ورئيس مركز ومدينة إسنا علي سيد صادق.
