شهدت البيض-تشهد-زيادة-جديدة-في-الأسوا/">أسعار البيض في الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا اليوم السبت 21 فبراير 2026 بعد موجة من الارتفاعات السابقة وذلك في ظل جهود حكومية لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.

وجاءت أسعار المزرعة كالتالي.

سعر كرتونة البيض الأبيض تراوح بين 116 و118 جنيهًا بينما استقر سعرها للمستهلك بين 120 و135 جنيهًا حسب المنطقة.

أما كرتونة البيض الأحمر فتراوحت في المزرعة بين 117 و121 جنيهًا وبلغ سعرها للمستهلك ما بين 125 و140 جنيهًا.

كما سجلت كرتونة البيض البلدي في المزرعة أسعارًا تتراوح بين 120 و125 جنيهًا فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 125 و140 جنيهًا.

تواصل الجهات الرقابية حملاتها لمتابعة الأسواق والتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإنتاج وتحسن سلاسل الإمداد.

وفي سياق متصل كشفت بورصة الدواجن اليوم استقرار أسعار الفراخ البيضاء عند المستويات المتداولة منذ أيام حيث سجل سعر الفراخ البيضاء 91 جنيهًا للكيلو من المزرعة ويصل الكيلو للمستهلك إلى 110 جنيهات مع اختلافات بسيطة حسب المنطقة.

ووفقا لأجزاء الفراخ البيضاء عند البيع للمستهلك جاءت تحديثات الأسعار كالتالي.

سعر كيلو الوراك قرابة 95 جنيها
سعر كيلو البانيه نحو 220 جنيها
الكبد والقوانص حوالي 130 جنيها للكيلو
كيلو الأجنحة نحو 80 جنيها
كيلو الهياكل قرابة 50 جنيها
سعر كيلو الاستربس نحو 200 جنيه
كيلو الشاورما حوالي 185 جنيها.

وسجلت أسعار الفراخ الساسو اليوم استقرارا أيضًا حيث سجل سعر الكيلو 105 جنيهات من المزرعة وتصل الفراخ الساسو للمستهلك إلى 110 إلى 120 جنيها بعد إضافة تكاليف النقل حسب كل منطقة.

أما فيما يخص أسعار الفراخ البلدي فقد سجلت 120 جنيها للكيلو في المزرعة وتصل إلى المستهلك بنحو 130 جنيها فيما يختلف السعر بحسب المنطقة.

ووفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن فإن أسعار الكتاكيت استقرت عند حدود الأمس كالتالي.

سعر الكتكوت الأبيض «قطعان» 7.5 جنيه
سعر الكتكوت الساسو 11 جنيهًا
سعر الكتكوت الساسو بيور 12 جنيهًا
سعر الكتكوت البلدي 11.5 جنيه
سعر الكتكوت الهجين 11.5 جنيه
سعر الكتكوت جيل ثان 11 جنيها
سعر الكتكوت روزي بيور 11.5 جنيه.