شهدت أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستورد، تراجعًا طفيفًا في الأسواق اليوم السبت 21 فبراير 2026، وفقًا لآخر تحديث على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
وفي هذا السياق، نستعرض في السطور التالية آخر تحديث لأسعار اللحوم المستوردة والبلدية، ضمن خدمة مستمرة نقدمها لزوارنا.
أسعار اللحوم اليوم السبت 21 فبراير 2026.
سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا بينما بلغ سعر اللحم الكندوز 400 جنيه وسجل سعر اللحوم البتلو نحو 415 جنيهًا ويتراوح سعر الكبدة البلدي من 350 إلى 400 جنيه وسعر كيلو اللحم الجملي يتراوح من 350 إلى 370 جنيهًا وسجل سعر الكيلو المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا وسعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا وسعر كيلو اللحوم الضأن وصل إلى 431 جنيهًا.
أسعار اللحوم المفرومة اليوم.
سجلت اللحوم المفرومة الأسعار التالية مفروم دسم يصل إلى 330 جنيهًا وكفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا وكفتة أرز بسعر 280 جنيهًا وسجق بلدي بسعر 320 جنيهًا ومفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا وحواوشي جاهز بسعر 300 جنيه وطرب محشي بسعر 390 جنيهًا وبرجر بسعر 300 جنيه.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة.
وصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا وسعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا وسعر اللحم المفروم 230 جنيهًا بينما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو وسعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية.
وصل سعر الكيلو من اللحم البقري إلى 280 جنيهًا وسجل سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه وسعر الموزة 295 جنيهًا وسعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا بينما وصل سعر البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا وتراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 جنيه و350 جنيهًا للكيلو.
العوامل التي تؤثر على سوق اللحوم في مصر.
أكد خبراء شعبة القصابين أن تقلبات أسعار اللحوم مرتبطة بتغيرات في تكاليف الأعلاف بالإضافة إلى حجم الإقبال على الشراء وأوضحوا أن المبادرات الحكومية مثل «أمان» ومنافذ «الخدمة الوطنية» تساهم بشكل كبير في ضبط السوق وتعمل على منع احتكار السلع مما يساعد على توفير لحوم ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة للمواطنين.
