أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السادس لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 7 إلى 13 فبراير 2026، ويتضمن أنشطة متعلقة بالرقابة على القطاع الغذائي.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 زيارة معاينة لتقييم التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت خلال الأسبوع الماضي.
كما قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 56 زيارة فحص وتفتيش، وأسفرت عن تسجيل 8 منشآت تشمل 6 محطات تعبئة و2 مركز تعبئة، بالإضافة إلى إصدار 2042 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1378 شركة.
وفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 6765 رسالة بإجمالي 285 ألف طن، من 544 شركة مصدرة، وشملت الرسائل نحو 748 صنفًا من المنتجات الغذائية، مثل الفواكه والخضراوات والدقيق.
بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 34 صنفًا بإجمالي 105 آلاف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 90 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن.
فيما يتعلق بالخضراوات، بلغ عدد الأصناف المصدرة 42 صنفًا بإجمالي 80 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 30 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بنحو 10 آلاف طن.
استقبلت مصر صادرات غذائية من 185 دولة، وكانت أكبر الدول المستوردة هي روسيا والسعودية والسودان وسوريا وهولندا.
احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، حيث سجل 1430 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 1225 رسالة ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 832 رسالة.
في إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1900 شهادة صحية للتصدير، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2122 رسالة بإجمالي 386 ألف طن، مستوردة من 882 شركة، شملت القمح والزيوت وفول الصويا، وكانت روسيا هي أكبر دولة مصدرة إلى مصر.
استمر ميناء الإسكندرية في تصدر قائمة المنافذ من حيث عدد الرسائل الواردة، حيث سجل 620 رسالة، يليه ميناء السخنة بـ 374 رسالة.
فيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1282 رسالة غذائية تحت التحفظ، و440 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وتم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 80 رسالة.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية 56 مأمورية شملت المرور على 106 منشأة غذائية لمتابعة الالتزام بالمعايير الدولية، وتم التحفظ على 168 رسالة غذائية واردة.
كما قامت الهيئة بإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، مما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات.
في إطار جهود الهيئة لمتابعة السلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على 11 مخبزًا، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.
