في إطار الاستعدادات لشهر رمضان المبارك، نظم المركز القومي للبحوث ملتقى علميًا يهدف إلى مناقشة موضوع التغذية الآمنة والصحية خلال فترة الصيام، حيث يجتمع عدد من الخبراء والمتخصصين في هذا المجال لتبادل الأفكار والخبرات، وتقديم نصائح قيمة للمجتمع حول كيفية الحفاظ على صحة الجسم أثناء الصيام.
أهمية التغذية الصحية في رمضان
تعتبر التغذية السليمة خلال شهر رمضان أمرًا بالغ الأهمية، حيث يحتاج الصائم إلى توازن غذائي يضمن له الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، ويعزز من مناعته، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، لذا يجب التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن.
نصائح لتناول الإفطار والسحور
ينبغي أن يتضمن الإفطار مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل: التمر، والشوربة، والسلطات، والأطباق الرئيسية الغنية بالبروتينات، كما يُفضل تناول الفواكه والعصائر الطبيعية، أما السحور، فيجب أن يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، مثل: الخبز الكامل، والشوفان، لضمان توفير الطاقة اللازمة طوال اليوم.
تجنب العادات الغذائية السيئة
يجب تجنب العادات الغذائية السيئة، مثل: الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية والمقلية، والسكريات، حيث تؤدي هذه العادات إلى زيادة الوزن، والشعور بالخمول، كما يُنصح بتقليل تناول المشروبات الغازية، واستبدالها بالماء والعصائر الطبيعية.
أهمية شرب الماء
يعتبر شرب الماء من الأمور الأساسية للحفاظ على صحة الجسم خلال رمضان، حيث يُنصح بتناول كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، لضمان ترطيب الجسم، وتجنب الجفاف، كما يُفضل تناول المشروبات التي تحتوي على electrolytes لتعويض السوائل المفقودة.
ختام الملتقى
اختتم الملتقى بتأكيد المشاركين على أهمية نشر الوعي حول التغذية الصحية خلال رمضان، ودعوا إلى تنظيم ورش عمل وندوات توعوية للمجتمع، لتعزيز الفهم الصحيح حول كيفية التعامل مع التغيرات الغذائية في هذا الشهر الفضيل.
