تستعد ربات المنازل لاستقبال شهر رمضان المبارك من خلال التخطيط لوجبات الإفطار، حيث نقدم مجموعة من الأكلات الأساسية للعشر الأوائل من الشهر الكريم، والتي تشمل أطباق رئيسية وجانبية، مع التركيز على تقليل الهدر في الطعام وإعادة تدوير المتبقي منه.
10 أكلات في رمضان
يُفضل التخطيط للوجبات بشكل أسبوعي، مع التركيز على طبق رئيسي واحد يوميًا، والاستفادة من بقايا الطعام لإعداد أطباق جديدة. إليكم اقتراحات لعشر أكلات للأيام الأولى من رمضان:
10 أكلات في رمضان" width="380" height="200"/>أكلات اليوم الأول من رمضان
تُعد أطباق المحشي والفراخ المشوية من الخيارات المفضلة في اليوم الأول، حيث يمكن تحضير الصلصة مسبقًا وتفريزها، بالإضافة إلى سلق الكرنب وتخزينه. يتم إدخال المحشي والفراخ الفرن قبل الإفطار بوقت كافٍ.
- طبق رئيسي من محشي الكرنب وصينية فراخ مشوية
- طبق جانبي من شوربة لسان عصفور
- مقبلات من المخلل والسلطة الخضراء
أكلات اليوم الثاني من رمضان
يمكن إعادة تدوير بقايا المحشي والفراخ من اليوم الأول، مع إضافة صينية جلاش باللحمة المفرومة، حيث يتم تحضير العصاج مسبقًا لتسهيل العملية.
- طبق رئيسي من المتبقي من المحشي والفراخ وصينية جلاش باللحمة المفرومة
- طبق جانبي من شوربة الشعرية بالكرفس
- مقبلات من المخلل وسمبوسة محشوة بالجبنة
أكلات اليوم الثالث من رمضان
يمكن تحضير لازانيا باللحمة المفرومة مع بانيه مشوي، مما يوفر الوقت عند استخدام العصاج الجاهز.
- طبق رئيسي من اللازانيا والبانيه المشوي
- طبق جانبي سلطة خضراء متبلة بدبس الرمان
- مقبلات من السمبوسة المحشوة خضار
أكلات اليوم الرابع من رمضان
يمكن الاستفادة من بواقي الطعام وتجهيز صينية كوسة بالبشاميل، مع تقديم مقبلات مثل سلطة الفتوش.
- طبق رئيسي صينية كوسة بالبشاميل
- طبق جانبي سلطة فتوش
- مقبلات شوربة طماطم
أكلات اليوم الخامس من رمضان
يجب مراعاة أذواق العائلة عند تحضير الأكلات، ونقترح تحضير الأرز بالجمبري وسمك مقلي.
- طبق رئيسي أرز بالجمبري وسمك مقلي
- طبق جانبي شوربة سي فود
- مقبلات سلطة جرجير متبلة
10 أكلات في رمضان" width="600" height="338"/>أكلات اليوم السادس من رمضان
يمكن تحضير بيتزا بالطعم المفضل لأفراد الأسرة، مع تقديم أطباق جانبية تتناسب معها.
- طبق رئيسي بيتزا لحمة أو فراخ أو سجق
- طبق جانبي أصابع بطاطس ودجز
- مقبلات صوص رانش وكاتشب وثومية
أكلات اليوم السابع من رمضان
نقترح تحضير مكرونة بولونيز مع شوربة ومقبلات متنوعة.
- طبق رئيسي مكرونة ساجيتي بولونيز
- طبق جانبي شوربة مشروم بالكريمة
- مقبلات سبرينج رولز خضار
أكلات اليوم الثامن من رمضان
يمكن تجهيز لحمة بالبصل مع صنف طبيخ خضار مفضل، مع إضافة المخلل كمقبلات.
- طبق رئيسي لحمة بالبصل وطبخة بسلة وأرز بالشعرية
- طبق جانبي شوربة لسان عصفور
- مقبلات مخلل مشكل
أكلات اليوم التاسع من رمضان
يمكن إعادة تدوير بقايا اليوم الثامن عن طريق تحمير مكعبات البطاطس وإضافتها على اللحمة.
- تحضير أرز حبة وحبة مع سلطة خضراء متبلة
أكلات اليوم العاشر من رمضان
يمكن إعداد الفراخ المقلية المقرمشة مع أرز ريزو وسلطة كول سلو.
- طبق رئيسي أرز ريزو وفراخ مقرمشة
- طبق جانبي سلطة كول سلو
- مقبلات صوص جبنة شيدر وكاتشب
- يمكنكم الاطلاع على جدول إفطار رمضان منيو متكامل
