تستعد العديد من الفتيات للاحتفال بعيد الحب 2026 من خلال تحضير كيك مميز يضفي لمسة رومانسية على المناسبة، حيث يمكن تقديمه كهدية للحبيب أو للاحتفال مع العائلة.
طريقة عمل كيك عيد الحب 2026
تتزايد رغبة الكثيرات في معرفة طريقة تحضير كيك عيد الحب، حيث يعد من أبرز طرق الاحتفال بهذا اليوم المميز، سواء من الخطيب لخطيبته أو من الزوج لزوجته.
عيد الحب 2026" width="686" height="386"/>مقادير كيك عيد الحب
- 3 بيضات
- رشة ملح
- ثلث كوب ماء
- ملعقة خل
- كوب سكر
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بكينج بودر
- ملعقة مُحسن كيك
- كوب وربع دقيق
- ملعقتين كبيرتين نشا
- ولتزيين الكيك:
- كوب كريم شانتيه
- نصف كوب سكر
- ملعقة جيلي فراولة
- كوب ماء مثلج
- حبات كريز
- صوص فراولة
- نصف كوب ماء محلى بالسكر
عيد الحب 2026" width="620" height="620"/>خطوات عمل كيك عيد الحب
نوضح طريقة تحضير كيك عيد الحب بأسهل وصفة ممكنة، وهي كالتالي:
- في وعاء العجان الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا والخل واخفقي المكونات جيداً
- بعد أن تمتزج المكونات، أضيفي الماء مع استمرار الخفق ثم أضيفي الخليط الجاف
- الخليط الجاف يتكون من الدقيق المخلوط بالبكينج بودر ومحسن الكيك ورشة الملح
- قلبي المكونات حتى تمتزج تماماً ثم توقفي عن الخفق
- حضري قالب كيك على شكل قلب وبطنيه بورق زبدة ثم صبي الخليط فيه
- فرغي الكيك من الهواء عن طريق تحريك القالب لأعلى ولأسفل عدة مرات
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة
- أدخلي الكيك إلى الفرن واتركيه لمدة نصف ساعة تقريباً مع متابعته
- اختبري نضج الكيك بعد 20 دقيقة باستخدام خلة أسنان نظيفة
- بعد نضج الكيك، اتركيه ليهدأ ثم جهزي أدوات التزيين
تزيين كيك عيد الحب 2026
- ضعي بودرة الكريم شانتيه في وعاء وأضيفي لها جيلي الفراولة والسكر
- صبي الماء المثلج على المكونات واخفقيها بمضرب كهربائي
- اقسمي الكيك من المنتصف للحصول على طبقتين
- انثري الماء المحلى على الكيك لترطيبه من الداخل
- ادهني القطعة الأولى من الكيك بطبقة من الكريمة المخفوقة ثم ضعي فوقها القطعة الثانية
- انثري الماء المحلى على الطبقة العلوية وادهنيها بالكريمة من الأعلى والجوانب
- زيني الكيك بالكريز والشوكولاتة المبشورة وقدميه بشكل جميل يليق بالمناسبة
- يمكن أيضاً تزيين الكيك بقطع الفراولة الطازجة بعد تلميعها بالجيلي
