قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بإجراء تفتيش شامل على 837 منشأة غذائية وسياحية في محافظة أسوان، وذلك في إطار استعداداتها لشهر رمضان المبارك، حيث تهدف هذه الجهود إلى ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين خلال الشهر الكريم.
أهمية التفتيش الغذائي في رمضان
تعتبر فترة رمضان من الفترات التي تزداد فيها معدلات استهلاك المواد الغذائية، مما يستدعي ضرورة التأكد من سلامة هذه المنتجات، لضمان صحة وسلامة المواطنين، وتفادي أي مخاطر صحية قد تنجم عن تناول أغذية غير مطابقة للمواصفات.
الجهود المبذولة من الهيئة
تعمل الهيئة على تكثيف حملات التفتيش، حيث تشمل هذه الحملات جميع المنشآت الغذائية والسياحية، بما في ذلك المطاعم، والمخابز، والأسواق، وذلك للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة، وضمان تقديم خدمات غذائية آمنة.
نتائج التفتيش
تسعى الهيئة إلى رصد أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء، حيث يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المنشآت المخالفة، لضمان عدم تكرار هذه المخالفات، وتحقيق أعلى مستويات السلامة الغذائية.
ختامًا
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء على أهمية التعاون بين جميع الجهات المعنية والمواطنين، لضمان تحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية خلال شهر رمضان، مما يسهم في تعزيز صحة المجتمع ورفاهيته.
