تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان نتائج جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم تنفيذ 84 حملة تفتيشية خلال شهر للتأكد من جودة السلع والمواد الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المعظم.
وكلف المحافظ بضرورة التنسيق المستمر بين الجهات المعنية ومسؤولي المحليات، لتكثيف الجهود للجان المشتركة على المنشآت الغذائية والمطاعم والأسواق، ومتابعة أسعار السلع والإعلان عنها بوضوح، مع تعزيز الأرصدة الاستراتيجية للسلع الحيوية.
من جهته، أوضح المهندس مايكل ألفي مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه بناءً على توجيهات المحافظ، تم تنفيذ سلسلة من الحملات التفتيشية في مختلف مدن ومراكز المحافظة، حيث تم المرور على 837 منشأة غذائية.
أسفرت الحملات عن تحرير 31 محضر إعدام بوزن 277 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة مع تحرير محضرين لنقص اشتراطات سلامة الغذاء.
كما تم المرور على فروع السلاسل التجارية بالمحافظة، بالإضافة إلى 92 منشأة سياحية، لمتابعة تنفيذ اشتراطات سلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة، وتم تنفيذ حملتين تفتيشيتين بمشاركة الجهات الرقابية.
استهدفت الحملات المرور على 7 منشآت غذائية، وتم التحفظ على 100 كجم من الدواجن و50 كجم من الأسماك الطازجة، واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفين.
