تعتبر قرص الطرية من الحلويات الشهية التي تحرص الأمهات على إعدادها في المناسبات السعيدة، مثل عيد الفطر وعيد الأضحى، حيث تتميز بطعمها الفريد مقارنةً بالمنتجات الجاهزة. تسعى الأمهات دائمًا للاطلاع على وصفات جديدة لتحضيرها بشكل سريع وسهل.
في هذا التقرير، نقدم وصفة عمل قرص طرية بأحدث الطرق، مع المقادير اللازمة التي تسهل على الأمهات تحضيرها في المنزل، مما يمنحها طعمًا مميزًا لا يمكن الحصول عليه من المحلات.
وصفة عمل قرص طرية
تحرص الأمهات على الحصول على وصفة بسيطة لعمل قرص طرية، حيث تعد من أفضل أنواع المعجنات. تتعدد طرق تحضيرها، ولكن تفضل الأمهات الوصفات السريعة التي تحافظ على طعمها اللذيذ حتى بعد تخزينها لعدة أيام. إليكم خطوات تحضيرها:
مقادير عمل القرص الطرية بالكوب
تتكون مقادير عمل القرص الطرية كما يلي:
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء
- نصف كيلو من الدقيق
- ملعقة كبيرة ينسون حبوب
- ملعقة كبيرة شمر حبوب
- ملعقة كبيرة سكر
- رايب للعجن
- 3 ملاعق سمنة
طريقة عمل القرص الطرية خطوة بخطوة
تعرض الفيديو خطوات تحضير القرص الطرية بأسرع طريقة وبمقادير بسيطة، مما يجعلها من أسهل الطرق لإعداد هذا النوع من المعجنات. الخطوات كالتالي:
- ضعي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية داخل وعاء التحضير
- أضيفي كوب من الماء على الخميرة وقومي بضربها جيدًا حتى تذوب
- أضيفي نصف كيلو من الدقيق، ثم ملعقة كبيرة من ينسون الحبوب
- قومي بإضافة ملعقة كبيرة من شمر الحبوب
- أضيفي ملعقة سكر ورايب للعجن و3 ملاعق من السمنة
- اعجني جميع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة
- اتركي العجينة لمدة ساعة لتتخمر قبل تشكيلها لقطع القرص
- قومي بتقطيع العجينة وافرديها وضعيها في صينية التسوية
- ضعيها في الفرن حتى تستوي ثم اخرجيها واستمتعي بطعمها الرائع
