شهدت أسعار اللحوم اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، خاصة في منافذ وزارة الزراعة ومنافذ “وطنية”، بالإضافة إلى محلات الجزارة في مختلف المحافظات، وذلك في ظل توازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب من المستهلكين.
جهود الحكومة في توفير اللحوم
يأتي هذا الاستقرار مع استمرار جهود الحكومة لضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، خاصة مع زيادة الاستهلاك خلال فصل الشتاء وحرص الأسر المصرية على متابعة الأسعار اليومية لتنظيم ميزانياتها.
سجلت أسعار اللحوم الحمراء مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، حيث حافظت لحوم الكندوز والبتلو والضأن على أسعارها دون تغييرات كبيرة، كما استقرت أسعار اللحوم البلدي والبقري في أغلب المنافذ الرسمية والخاصة.
أسعار اللحوم في المنافذ
أسعار اللحوم اليوم جاءت على النحو التالي:
| كيلو اللحوم الكندوز الكبير | 360 جنيهًا |
| كيلو اللحم الكندوز | 410 جنيهات |
| كيلو اللحوم البتلو | 420 جنيهًا |
| كيلو اللحوم الضأن | 420 جنيهًا |
| كيلو اللحم الجملي | 300 جنيه |
| كيلو كندوز متوسط | 350 جنيهًا |
| كيلو السجق | 225 جنيهًا |
| كيلو اللحم الضأن متوسط | 350 جنيهًا |
| كيلو اللحم المفروم | 230 جنيهًا |
| كيلو الكبدة | 250 جنيهًا |
| كيلو اللحوم البلدي الطازجة | 280 جنيهًا |
| كيلو اللحم البقري | 280 جنيهًا |
| كيلو وش فخدة | 300 جنيه |
| كيلو الموزة | 295 جنيهًا |
| كيلو عِرق الفلتو | 350 جنيهًا |
| كيلو البفتيك والاستيك | 325 جنيهًا |
ضخ اللحوم في الأسواق
يؤكد تجار اللحوم أن استمرار ضخ المعروض من اللحوم المحلية والمستوردة ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة على تكاليف النقل أو الأعلاف.

