طريقة عمل الدجاج المشوي ، يعد الدجاج المشوي من أشهر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين في شهر رمضان ولذلك نوفر لحضراتكم عبر موقعنا نبأ مصر بالوقت الحالي خطوات التحضير والمكونات من أجل القيام بتقديم أجمل طبق دجاج مشوي، ويمكن تحضيره بطريقة سهلة وسريعة في المنزل بدون أي عناء وإليك طريقة عمل الفراخ المشوية:
مكونات عمل الدجاج المشوي
- فراخ مقطعة إلى أجزاء
- ملح
- فلفل أسود
- زيت الزيتون
- عصير ليمون
طريقة عمل الدجاج المشوي
- قومي بتحضير الفراخ وتقطيعها إلى أجزاء.
- ضعي الفراخ في وعاء وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود، وقومي بتخليط المكونات جيداً حتى تتوزع على الفراخ.
- أضيفي الزيت الزيتون على الفراخ وقومي بتحريكها حتى تتغطى بالزيت.
- قومي بتسخين الشواية أو الفرن على حرارة عالية.
- ضعي الفراخ على الشواية أو في الفرن واتركيها لتطهى لمدة 10-15 دقيقة من الجهة الأولى.
- قومي بتقليب الفراخ واتركيها لتطهى من الجهة الثانية لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تنضج تماماً.
- بعد الانتهاء من الشواء، قومي برش عصير الليمون على الفراخ وقدميها ساخنة.
تستطيع استخدام هذه الطريقة لتحضير الفراخ المشوية بأي نكهة تفضلها، فإذا كنت تفضل الأعشاب الطازجة، يمكنك إضافتها على الفراخ قبل الشواء، أو يمكنك استخدام التوابل الجاهزة لإضافة نكهة مختلفة ولذيذة.
التعليقات